BLUE
B&B · BLUE LUX Restaurant
B&B
Ti aspettiamo
Via Statale 33, Airuno · ristorante solo su prenotazione
BLUE LUX Restaurant.
Una cucina raccolta, pensata per chi ama scoprire sapori nuovi. La chef Laura Parodi propone percorsi degustazione che cambiano con il pescato e la stagione.
BLUE LUX RestaurantLa chef Laura Parodi firma i percorsi degustazione, aggiornati con la stagione e il pescato.
Mare d’autunno 75 € a persona
- Antipasto · Velo di gamberoni
- Tartare di gamberoni con salsa allo zafferano e crema di avocado.
- Primo · Maccheroni di casa
- Pasta fresca fatta in casa con vongole e bottarga.
- Secondo · Calamaro dorato
- Calamaro ripieno e fritto su crema ai tre pomodori.
- Dolce d’autunno
- Tiramisù scomposto alle castagne, creato al momento.
Un calice di vino bianco ligure è incluso. Bianchetta, Vermentino o Pigato, secondo disponibilità. Acqua e caffè esclusi.
Sinfonia Blu 69,90 € a persona
- Antipasto
- Gamberoni scottati al burro agli agrumi e seppia arrostita su vellutata di ceci al rosmarino.
- Primo
- Risotto allo zafferano con ragù di mare e gambero al profumo di limone.
- Secondo
- Trancio di branzino al forno con guazzetto di vongole e pomodorini confit.
- Dolce
- Mousse al cioccolato fondente con crumble al cacao e salsa ai lamponi.
Un calice di vino bianco ligure è incluso. Bianchetta, Vermentino o Pigato, secondo disponibilità. Acqua e caffè esclusi.
I percorsi seguono la stagionalità e possono variare in base al pescato disponibile.
Il BLUE LUX Restaurant accoglie esclusivamente su prenotazione. Per allergie e intolleranze, segnalalo al momento della richiesta.
La cucina
Ai fornelli c'è Laura.
La chef Laura Parodi firma i percorsi degustazione del BLUE LUX. La sua cucina segue il pescato e la stagionalità; per eventi e ricorrenze crea menu dedicati.
Seguila su Instagram: @chef_lauretta →
Il BLUE in 30 secondi
Una sera al BLUE.
La casa illuminata, la cucina di Laura, il Privé 33 e le camere per restare a dormire. Alza il volume.
Prenota il tuo tavoloRooms · il B&B
Al primo piano, le camere.
Le camere del B&B BLUE sono pensate per accoglierti ad Airuno. Al BLUE LUX puoi completare il soggiorno con una cena su prenotazione.
Vedi le camere e prenota →
PRIVÉ 33
Il piacere di un’esperienza riservata
Il mondo resta fuori. Dentro, soltanto voi.
Un solo tavolo. Due ospiti. Una chef dedicata: quattro portate e quattro calici in abbinamento, con la firma della chef Laura Parodi.
Confermata con un acconto del 50% del percorso scelto: le indicazioni per il pagamento arrivano al momento della prenotazione. Il saldo e gli eventuali extra si pagano sul posto, a fine serata.
Per una serata o un pacchetto regalo potete pagare in anticipo l’intero percorso. Gli eventuali extra si saldano sul posto, salvo diversi accordi.
Per la freschezza dei prodotti, scelti ogni giorno, il percorso deve essere lo stesso per entrambi gli ospiti.
Voi scegliete con chi condividere il momento. Al resto penseremo noi.
Un soggiorno ad Airuno, un’accoglienza speciale.
Il B&B BLUE si trova in Via Statale 33, tra Lecco e Merate e a pochi minuti da Brivio. Le camere e il ristorante BLUE LUX ti accolgono nella stessa struttura.
Apri il percorso in Google Maps →- Leccoa nord
- BLUEVia Statale 33
- Castello di Brivio2,2 km
- Leolandia21 km
- Aeroporto di Bergamo23 km
Per una camera o una cena al BLUE LUX.
ristoranteBLUE LUX · solo su prenotazione
ospitalitàcamere B&B
telefono e WhatsApp328 353 8618 indirizzoVia Statale 33, Airuno (LC) la chef@chef_lauretta